HONOLULU
ワイハ来てまで、らーめん喰いますか・・
| 店名 | えぞ菊 Lemon店 |
| 住所 | 2546 Lemon Rd. Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 | 11：00-0：00 |
| 定休日 | なし |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | 味噌らーめん |
| 感想 | 店の雰囲気は日本のらーめんやさんそのもの。それも、高田馬場の本店のようなカウンターだけのレイアウト。外にテーブルと椅子があり、そこでも食べられる。 味噌らーめんは、赤味噌がストレートに来る味。もうちょっと味噌タレに深みがあると良いが、ひき肉やもやしの具は、いかにも味噌らーめんを醸し出していて、まあ、海外でこれぐらいのらーめんならいいではないか。 チップはカウンターにおいて置くシステムで、勘定は入口付近のレジへ行って行う。カウンターに置き忘れたら、レジの近くのチップ入れに入れても可。 カラカウア通りにもえぞ菊はある。 |
| ここぞの１枚 |  |
| 店名 | きわみらーめん |
| 住所 | 2250 Kalakaua Ave #LL102 Honolulu, HI 96815 ワイキキショッピングプラザ地下１階 |
| 営業時間 | 11：00-14：00、17：00-22：00 |
| 定休日 | なし |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | つけめん、しょうゆらーめん |
| 感想 | ２００２年１２月３１日にオープンしたお店。つけ麺がある。U字のカウンターとテーブル席の構成で日本にあるような感じ。 つけ麺は、スパイシーや味噌、坦々麺風といくつか種類がある。ノーマルのつけ麺は、醤油味の動物系が主体のスープだが、つけ汁に浮いている小ねぎの主張が日本のものよりも強いため、比較的あっさりしたスープの印象が益々薄くなる。個人的には、もうちょっとずしんとするスープだと良いのだが。麺はストレートの太麺。３００ｇはある。つけ麺用らしい。具はチャーシューとメンマと小ねぎ。チャーシューは厚く、柔らかめで食感は良いが、味付けが甘めの中華風なのが惜しい。最初は「ほー、なかなかいいじゃん」と思いながら食べるが、途中、スープに力強さがないためか、飽きて来る。スパイシーならば、もうちょっとイケルかも知れぬ。ランチタイムにはリクエストでチャーシュー丼もサービスで付いて来る。 醤油らーめんは店の写真では旭川系のようだったが、出てきたらーめんは、いたって普通の動物系ベースの澄んだ醤油らーめん。魚系はほとんど感じないので、ちょっと物足りないが、つけめんとは違う細麺はコシもあり美味い。 隣のお客さんが食べていたゴマ味噌の坦々麺風らーめんは見るからに濃厚そうでそそる一品。 |
| ここぞの１枚 |  つけめん |
| ここぞの２枚目 |  しょうゆらーめん |
| 店名 | らいらいラーメン |
| 住所 | 760 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96816 |
| 営業時間 | 月17:30-22:00、火〜日11:00-22:00 |
| 定休日 | |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | 味噌うーメン |
| 感想 | ホノルル動物園をハイウエイ方面に進み、しばらく行った左側にある。近くに「いちまんらめん」というお店もある。 メニューはラーメンが「うーメン」になっていることや、お勧めがキムチらーめんということ、店の雰囲気がまるで中華のデリバリーのお店みたいだし、店員さんには日本語は通じないし、日本人観光客向けじゃないようで、こりゃ期待薄と半分以上あきらめモード。 味噌うーメンがメニューの一番上にあったのでそれを注文。期待していなかったが、豚骨がしっかりと出たスープがベースの味噌うーメンはなかなか美味いではないか。麺にちょっと臭みがあるが、予想とのギャップに免じて、いいとしよう。（＾＾） |
| ここぞの１枚目 |  味噌うーメン |
| 店名 | めんちゃんこ亭 |
| 住所 | 2225 Kuhio Ave., Honolulu, HI 96815 ワイキキ･トレードセンター１階 |
| 営業時間 | 10：00-22：00 |
| 定休日 | なし |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | めんちゃんこ |
| 感想 | トレードセンターの１階にある、居酒屋とすし屋とらーめん屋が一緒になったようなお店。めんちゃんこ亭って、博多以外にNYにも在るのか・・とハワイに来てはじめて知りました。（＾＾；； ビールを一杯引っ掛けて、食べたのは「めんちゃんこ」。文字通り、ちゃんこ鍋に麺が入った一品。らーめんにうるさい人なら、決してらーめんとは認めないような一品だろうが、これはこれで美味いので私的にはまったく問題なし。ちゃんこ鍋の具は、キャベツ、えび、つみれのような肉団子、揚げ、もちなど。中太のストレート麺もしっかりしていて、間延びしない。途中、柚子胡椒（七味ではない）を入れると、これまた香りと辛味で美味さが引き立って、グー。博多で有名な柚子胡椒であるが、とんこつにも合うんだろうなぁ。 |
| ここぞの１枚目 |  めんちゃんこ |
| 店名 | 天下一品 |
| 住所 | 2132 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 | 11：00-23：00（スープ切れ早仕舞いあり） |
| 定休日 | なし |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | こってりらーめん |
| 感想 | 味はほとんど日本と変わりません。さすがに、日本から原材料をすべて空輸しているだけのことはあります。 カード使用不可。現金かチェックでしか会計ができません。で、その会計ではしっかりサービス料を（そんなに払いたくも無いのに）１５％上乗せされてます。 |
| ここぞの１枚 |  こってりらーめん |
| 店名 | ラーメンなかむら |
| 住所 | 2141 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 | 11：00-23:4 |
| 定休日 | なし |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | 味噌らーめん |
| 感想 | 芸能人の色紙がたくさん張ってある。日本なら、この風景は思いっきり引くが、ワイハということでやむを得ないこととする。しかし、店の中は落ち着かない構造この上ない。コの字形というか、Uの字形のカウンターで、その距離があまり無いので、落ち着かない。しかも、自分の正面の壁はガラス張りときている。本当に落ち着いて食べてもらおうと言う気があるのだろうか。オーナーの小倉某さん！ お勧めという、オックステールラーメンは売り切れで、やむなく味噌を食べたが、スープがぬるい。私、スープの温度については、相当寛容だが、これはいただけない。食べる環境とあわせて、なるべく速く回転させようとする手段としか思えない。ぬるくて美味いスープなら良いが、これだけぬるくても、なんらうまみが感じられない。最初の２〜３口啜っただけで終わり。麺はかわいそうだから食べましたが。 カード使用不可。日本人には１５％のサービス料がしっかり上乗せされたレシートが渡されます。 |
| 店名 | ごまいち |
| 住所 | 631 Keeaumoku Ave, Honolulu, HI 96815 |
| 営業時間 | 月11：00-14：30、火〜土11：00-14：30、17：30-21：00 |
| 定休日 | 日 |
| お店の外観 |  |
| 食べたもの | 鶏らーめん |
| 感想 | アラモアナセンターからケアモク通りを山側へちょっと行った付近は、コリアンバーやあやしいお店があるところ（らしい）。その手前、右側にある「ごまいち」は、ご主人が銀座のはしご出身（らしい）。 店は最近の日本にあるようなモダンなつくり。メニューはいかにもはしご系だが、背骨肉が無いのはさびしい。 注文したのは鶏坦々麺。スープはまんまはしご。いや、はしごよりも濃厚で美味いかもしれぬ。麺がはしごおりも太めでスープとの相性はこちらの方が良いかも。総じて、驚きの一品。ハワイでこれほどのらーめんが食べられるとは・・。 カード使用不可。現金か、チェックが必要です。でも、ロコ対象なので、チップは別途です。 |
| ここぞの１枚 |  鶏らーめん |